1305, 2013

Las grasas en la alimentación

Por |mayo 13th, 2013|Ángela Durá, Nutrición, Prevención, Salud|2 Comentarios

Las grasas o lípidos son imprescindibles en nuestro organismo y son, además, los elementos de nuestra alimentación que más importancia tienen en la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Pero no todas las grasas son iguales ni se comportan de la misma manera en nuestro organismo.  Por ello, la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda […]

905, 2013

Alimentación y enfermedades cardiovasculares

Por |mayo 9th, 2013|Ángela Durá, Nutrición|0 comentarios

La sobrealimentación de los países industrializados se relaciona actualmente con el incremento de enfermedades cardiovasculares (ECV), obesidad, neoplasias, caries e incluso con el de otras, que presentándose en forma de trastornos psicológicos y anormalidades del comportamiento ocasionan problemas muy graves de salud.

La alimentación puede considerarse como el factor más importante de la higiene individual, ya […]